Kelestarian Sumber Air Minum

Air merupakan zat alami yang menakjubkan dan kita tidak bisa hidup tanpanya. Terlebih, sebagian besar unsur kehidupan memang terbuat dari Air. Maka, tidak mengherankan bila banyak penafsiran tentang Air putih, terutama dalam hal khasiatnya tentang kesehatan.

Air adalah sumber kehidupan. Selain makanan sumber energi di dalam tubuh kita adalah Air, hanya dengan Air manusia mampu hidup tanpa makan walaupun berhari-hari. Tanpa Air, mahluk hidup di muka bumi ini akan mati. Bagi tubuh manusia, Air merupakan salah satu zat gizi makro yang sangat penting. Air berfungsi sebagai sumber asupan mineral, mengatur suhu tubuh, pembentuk cairan darah, pembentuk sel, dan melancarkan pencernaan.

Setiap hari, rata-rata manusia memerlukan asupan Air sebanyak dua liter. Melalui sebuah riset, diketahui bahwa kekurangan 1-2 persen Air saja bisa menyebabkan gangguan fungsi otak seperti, kurangnya konsentrasi dan kemampuan berpikir. Di atas 2 persen, tubuh bisa mengalami sakit kepala, letih, lemah, gangguan pergerakan otot, hingga kematian.

Kurang minum Air juga dapat mengakibatkan sejumlah penyakit, antara lain gangguan ginjal dan infeksi saluran kemih. Perempuan paling rentan terkena infeksi itu, karena saluran kemih perempuan lebih pendek dari laki-laki. Semakin pendek saluran kemih, semakin mudah pula bakteri masuk dan menempel pada daerah tersebut.

Sehingga, kalau rata-rata konsumsi Air yang disarankan adalah 2 liter sehari, perempuan harus minum lebih banyak dari itu. Banyak minum air akan membantu bakteri keluar dari saluran kemih dan mengurangi risiko terkena infeksi.

Penggunaan Air untuk mandi, cuci, kakus (MCK) juga penting diperhatikan. Seseorang bisa terkena penyakit kulit, diare, keracunan, dan meninggal akibat penggunaan Air tercemar. Riset WHO pada 2006 menunjukkan dalam satu dekade terakhir, rata-rata 50.000 orang meninggal per hari karena penyakit yang berkaitan dengan Air tak bersih.

Berikut adalah saya mengutip dari www.metrotvnews.com

Beberapa mitos tentang Air putih yang selama ini beredar di masyarakat dikutip kemudian dibandingkan dengan fakta ilmiah :

1. Mitos : Kita harus minum 8 gelas Air putih sehari untuk menghindari dehidrasi
    Fakta : Ini mungkin merupakan salah satu hal kurang tepat yang paling dipercaya tentang konsumsi Air.
Tips itu tentunya banyak dilontarkan banyak produsen minuman Air kemasan.

Memang benar, tubuh kita memerlukan cukup Air setiap hari. Menurut British Dietetic Association, sebagian besar dari kita membutuhkan setara sekitar enam sampai delapan gelas cairan sehari, ingat cairan bukan Air. Cairan juga bisa di peroleh dari makanan yang kita makan. Misalkan saja buah dan sayur yang 80-90 persennya terdiri dari cairan. Belum minuman lain seperti susu. teh dan kopi.

Terlebih dalam suhu panas yang menyebabkan keringat, kita perlu asupan untuk menebus cairan yang keluar. Tubuh kita juga mampu dengan sangat baik mengatur kadar Air. Tubuh akan menyingkirkan kelebihan Air melalui keringat dan urine dan ketika kekurangan, kita pun akan merasa haus.

2. Mitos : Kopi, teh dan minuman berkafein lainnya menyebabkan dehidrasi.
    Fakta : Secara umum, Air zat nontoksin. Tetapi, jangan pula kita sampai berlebihan minum Air. Dalam kasus eksterm, minum Air terlalu banyak dapat menyebabkan ketidakseimbangan elektrolit dalam tubuh yang dikenal sebagai keracunan Air.

3. Mitos: Semakin banyak minum Air, semakin sehat
Fakta: Secara umum, Air adalah zat nontoksin. Tetapi, jangan pula kita sampai berlebihan minum Air. Dalam kasus ekstrem, minum Air terlalu banyak dapat menyebabkan ketidakseimbangan elektrolit dalam tubuh yang dikenal sebagai keracunan Air.

Atlet olahraga ekstrim seperti pelari maraton sudah familier dengan kondisi itu. Olahraga memang akan menyebabkan mereka berkeringat sehingga menghilangkan baik Air maupun elektrolit, termasuk sodium. Tetapi jika mereka minum banyak Air dalam waktu singkat tanpa mengganti elektrolit yang hilang, kadar natrium pada darah dapat perpotensi mengancam nyawa.

4. Mitos : Air botol kemasan lebih aman dan Sehat
    Fakta : Air keran yang masak sebenarnya sudah sesuai dengan standar kesehatan dan persyaratan keselamatan. Dan ini pun terus-menerus diuji sehingga dinilai aman untuk diminum. Adapun Air minum kemasan sering kali berasal dari sumber yang sama persis seperti Air keran.

Banyak Air kemasan bahkan memiliki standar keselamatan lebih rendah daripada Air keran. Belum lagi harganya yang lebih mahal karena harus menyertakan sumber daya, pengiriman, dan penjualan. Minum Air keran yang masak sebenarnya tak apa. Karena selain aman, juga murah, dan didapat dengan cara yang paling ramah lingkungan.

5. Mitos : Air membantu menurunkan berat badan
    Fakta : Sebenarnya hal ini ada benarnya. Kembali ke mitos nomor 1, minum Air yang bebas kalori dan bebas gula merupakan cara yang lebih baik untuk mendapatkan asupan cairan harian anda daripada meneguk minuman manis dan tinggi kalori seperti munuman ringan.

Beberapa studi telah menunjukkan bahwa minum setengah liter Air sebelum makan dapat membantu anda makan lebih sedikit. Tapi kunci disini adalah bahwa anda sebenarnya perlu makan lebih sedikit, Air itu sendiri tidak mengurangi lemak tubuh anda.

Sumber di atas : www.metrotvnews.com

 

Air bersih dibutuhkan untuk memenuhi kebutuhan minum, memasak, dan kebersihan badan. Ketika Air di bumi jumlahnya makin terbatas, Air laut belum bisa dimanfaatkan optimal karena desalinasi Air laut masih terlalu mahal. Kita, warga di kota-kota besar di Indonesia, masih beruntung karena bisa nyaman mengonsumsi rata-rata 250 liter Air per hari. Di negara besar seperti AS penduduknya memanjakan diri dengan mengonsumsi 265 liter Air per hari di rumah mereka dan tambahan 378 liter Air per hari untuk kegiatan di luar rumah.

Akan tetapi, di beberapa negara ada lebih dari 2 juta orang yang harus berjuang sekadar untuk mendapatkan 20-30 liter Air per hari untuk minum, memasak, dan mandi. Sekitar 30.000 anak di berbagai belahan dunia mati karena berbagai penyakit yang terkait dengan ketersediaan Air bersih.

Lalu apa hubungan ketersediaan Air dengan pemanasan global? Pemanasan global sendiri sebenarnya merupakan fenomena peningkatan suhu Bumi karena terjadinya efek rumah kaca akibat lonjakan emisi gas rumah kaca, seperti karbon dioksida (CO), metana (CH), nitro oksida (NO), dan CFC, sehingga panas matahari terperangkap di atmosfer. Panas inilah yang memberi dampak serius pada lingkungan, seperti pelelehan es di kutub, kenaikan muka Air laut, perluasan gurun, peningkatan hujan dan banjir, serta perubahan iklim ekstrem.

Di tengah perubahan iklim ekstrem dan cuaca ekstrem itulah ketersediaan Air bersih menjadi genting. Kekeringan ekstrem menyebabkan keringnya sumber Air di banyak tempat. Sementara itu, banjir yang melanda banyak bagian dunia juga menyebabkan Air hujan terbuang percuma karena akhirnya masuk ke laut.

Kita terjebak pada perilaku dan kebiasaan hidup yang tidak mendukung keseimbangan alam. Kita membuang limbah dan sampah ke tanah atau ke sungai. Kita tidak membuat kawasan resapan Air. Kita tidak hidup secara bersih, sehat, dan ramah lingkungan. Soalnya lebih pada kesadaran yang belum terbangun.

Ini akan memunculkan tantangan terbesar umat manusia, yaitu menemukan teknologi yang tepat bukan hanya agar segala produk kita lebih ramah lingkungan, tetapi dengan kesadaran bahwa kita bergantung pada alam sehingga keseimbangannya perlu dijaga, ketersediaan Air di muka bumi ini juga harus kita lestarikan. Mulailah dengan hal-hal kecil, tidak membuang-buang Air secara berlebihan, menanam pohon di setiap kesempatan dan membuang sampah pada tempat yang telah disediakan. Dengan upaya ini, Air bersih akan tetap mengalir dan memenuhi kebutuhan kita.

Sejauh ini, pengelolaan Air secara komersial sudah dilakukan di beberapa wilayah perumahan mewah di kawasan Jakarta, Bogor, Tangerang, dan Bekasi (Jabodetabek). Selain akses terhadap Air minum, pemerintah juga harus membenahi sanitasi dan pengelolaan sampah. Dengan begitu, target MDGs dapat dicapai. Untuk sanitasi, peran pemerintah sangat besar di dalamnya. Namun, pengelolaan sampah sudah dapat diserahkan kepada swasta sepenuhnya. Karena itu, perlu kebijakan yang mendukung partisipasi swasta di sektor-sektor ini.

Air bersih yang layak untuk dikonsumsi dan aktifitas MCK masih jauh dari harapan di beberapa kota besar termasuk kota Medan. Masyarakat di kota Medan masih banyak yang tergantung dengan Air sungai. Tak perlu menutup mata untuk aktifitas masyarakat yang masih tergantung dengan Air sungai untuk MCK. Sungai Deli dan Sungai Babura yang melintasi kota Medan masih banyak digunakan untuk aktifitas MCK. Padahal, kualitas Air ini sangat buruk dan bisa memberi dampak negatif pada kesehatan.

Beberapa sektor usaha di kota Medan, secara diam-diam masih membuang limbahnya ke sungai. Kualitas Air sungai di kota Medan perlu juga diamati di laboratorium secara berkesinambungan. Permasalahan Air sungai dan makin banyaknya masyarakat yang memilih tinggal di bantaran sungai menjadi permasalahan yang sangat pelik bagi sebuah kota. Air sungai, sewaktu mengalir dengan debit yang kecil mungkin menjadi sahabat bagi masyarakat di sekitarnya. Akan tetapi, ketika Air sungai meluap dan menyebabkan banjir, Air menjadi malapetaka bagi warga yang tinggal di bantaran sungai.

Saat Air sungai meluap, masyarakat akan mencari pasokan Air bersih untuk kerberlangsungan hidup mereka. Karena Air memiliki peran sangat penting dalam kehidupan manusia, kita perlu menaruh kepedulian terhadap pelestarian sumber Air.

Nah supaya Anda tidak meremehkan khasiat Air putih, berikut adalah enam fakta ilmiah betapa kebiasaan minum cukup air putih setiap hari penting bagi tubuh.

1. Mempertahankan keseimbangan cairan tubuh
Fakta medis menunjukkan tubuh manusia 60% terdiri dari cairan. Fungsi-fungsi cairan ini adalah untukproses pencernaan, penyerapan, sirkulasi, produksi Air ludah, transportasi nutrisi dan mempertahankan suhu tubuh.

2. Membantu mengendalikan kalori
Sejak lama, orang yang sedang menjalani program diet melakukan kebiasaan banyak minum Air putih sebagai strategi menurunkan berat badan. Meskipun Air tidak menghasilkan efek magis, menggunakannya sebagai pengganti minuman berkalori tinggi tentu saja akan sangat membantu.

"Program diet akan berhasil jika Anda memilih Air atau minuman non- kalori sebagai pengganti minuman yang kalori. Lalu diet dengan makanan yang kaya cairan yang lebih menyehatkan, berisi dan membantu Anda memangkas kalori,"ungkap peneliti dari University State of Pennsylvania Barbara Rolls, PhD, penulis buku The Volumetrics Weight Control Plan.

3. Membantu membangkitkan otot
Sel-sel yang tidak mampu mempertahankan keseimbangan akan cairan dan elektrolit, akan berakibat pada kelelahan otot. Ketika sel-sel otot tidak memiliki cairan yang cukup, mereka tidak akan berfungsi dengan baik dan kemampuannya berkurang.

Minum Air saat berolahraga juga sangat penting. American College of Sports Medicine merekomendasikan bahwa dua jam sebelum berolahraga sebaiknya seseorang meminum 17 ons cairan.

4. Membuat kulit tetap bercahaya
Kulit Anda sebenarnya mengandung banyak Air dan berfungsi sebagai benteng dalam mencegah ekses hilangnya cairan tubuh. Namun begitu, jangan harap bahwa kelebihan cairan dapat dijadikan sebagai cara ampuh menghilangkan kerutan dari garis pada kulit .

5. Memelihara fungsi ginjal
Cairan tubuh merupakan media yang juga mentransportasikan sisa atau limbah untuk keluar dan masuk ke dalam sel. Racun utama dalam tubuh adalah nitrogen urea darah, sejenis cairan yang dapat melewati ginjal untuk kemudian diprose dan dieksresikan dalam bentuk urin.

Ketika tubuh memiliki cukup cairan, urin akan mengalir bebas, jernih dan bebas bau. Ketika tubuh tidak punya cuku cairan, konsentrasi urin, warna dan bau akan lebih kentara karena ginjal harus menyerap cairan ekstra untuk menjalankan fungsinya. Tak heran bila Anda minum sedikit Air, risiko Anda mengalami batu ginjal akan meningkat terutama pada iklim hangat atau panas.

6. Mempertahankan fungsi normal usus

Asupan cairan yang cukup akan membuat makanan yang melewati saluran cerna dapat mengalir lancar dan mencegah terjadinya kosntipasi. Ketika Anda tidak punya cukup cairan, usus akan menyerap cairan dari feses atau tinja untuk tetap menjaga hidrasi. Alhasil, tentu saja buang Air besar Anda akan bermasalah.